A menjar peix! Nuggets!

 

Recepta ràpida i que agrada!

– 400 grs. Peix blanc sense espines

– 50 grs de formatge tipus Philadelphia

– 50 grs de llet

– 75 grs molla de pa ( del dia abans, tipus Bimbo…)

– Sal al gust

– Ingredient secret: polsim de canyella

– 2 ous

– Pa ratllat

 

Triturem tots els ingredients ( menys els ous i el pa ratllat) amb el minipimer i fem una pasta. Per fer la forma dels nuggets, utilitzo els motlles de fer galetes. Tot i això, si no en teniu podeu fer la forma amb les mans. És important mullar-se les mans amb aigua per fer les formes i que la pasta no s’enganxi a les mans. Seguidament, ho passem pels ous batuts i pel pa ratllat i ho fregim. 

Que aprofiti!ImatgeImatgeImatge