Panets per esmorzar! Visca els esmorzars de casa nostra!

image

L’esmorzar és l’àpat preferit de casa nostra. Sempre intentem fer coses diferents i handmade! Per votació popular, començaré a publicar receptes per la canalla ràpides, fàcils i que a mi m’han solucionat molts àpats. Així doncs, comencem pel primer:

PANETS FÀCILS PER ESMORZAR (6-8 unitats)

Necessitem:

3 iogurts ( 300 gr)
300 gr farina blanca ( blat ecològic o la que tinguem)
50 gr farina de sègol
3 cullerades d’oli
Una mica de sal
Un pols de canyella

Som-hi doncs! Barregem tots els ingredients. Ens ha de quedar una massa homogènia i que no se’ns enganxi als dits. Perquè això no passi, ens anem posant farina ales mans per treballar-la. Farem tantes boles com panets vulguem i els hi donarem la forma que ens faci il.lusió! Finalment, els posarem al forn sobre una superfície enfarinada a 180 graus durant uns 15 o 20 minuts i quan ja veiem que estant rossos per dalt els traiem. Els deixem refredar una mica i a disfrutar!

* “Truc de l’almendruc”: si en sobren es poden congelar o els emboliquem amb paper film i els posem a la nevera perquè se’ns conservin millor.

2 thoughts on “Panets per esmorzar! Visca els esmorzars de casa nostra!

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s