Pastís de pastanaga, formatge fresc i doble de xocolata

imageimage Aquest pastís me l’han encarregat per un aniversari. En Lluís, el noi en qüestió, és un fan de les figues però no és temporada d’aquesta exquisita fruita i he decidit fer-li aquest pastís de pastanaga ja que vaig anar a la meva botiga de fruites i verdures ecològiques de capçalera, i hi vaig trobar unes pastanagues fantàstiques, amb una textura i una olor d’aquelles de veritat.  La  botiga es diu Arrels i Fruites i la porta l’Andreu Vila i us recomano que la visiteu. La idea de la recepta és del blog “El món de Juju” però he fet algunes adaptacions, com posar trossos de xocolata a la amssa del pastís i fer-hi una cobertura de xocolata. 

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s